Hem / Författarearkiv: Frankofon (sida 4)

Författarearkiv: Frankofon

Recension Bok&Bibliotektjänst

Världsreportern Staffan Heimerson har som pensionär bosatt sig i Provence och gottar sig där åt allt närodlat han kan inhandla i gårdsbutiker och på marknader, det må vara grönsaker, getostar, korvar eller anklever. Han kåserar på sedvanligt Heimerson-vis om krogar han besökt – i slutet av boken tipsar han om 36 krogar han gärna återbesöker – och mat han uppskattar. ... Läs Mer »

Litteratur: Staffan Heimerson; Le Menu, tack!

jul072014 Skrivet av Anna Nyman På upptäcktsfärd med matfantasten Heimerson Med Heimersons bok Le Menu, tack! fortsätter Frankofon Förlag sin serie reportageböcker om södra Frankrike. Foto: Camille Moirenc Staffan Heimerson Le Menu, tack! Råvaror och rätter. Recept och restauranger. I Provence Frankofon Förlag, Författaren och reportern Staffan Heimerson har ägnat ett helt liv åt att skriva, berätta och vittna om läget ... Läs Mer »

Recension av Ulf Elfving 2014-07-10

Följ med på matresa till legendarens Provence Visst är vi, nästan allihop, mentalt i Brasilien i dessa dagar. Men själv har jag tillbringat en härlig dag i franska Provence. Bland majshönor, tryffel, saltbakade abborrar och svalt rosévin. Ja, i fantasin, förstås. Med hjälp av den legendariske uitrikeskorrespondenten Staffan Heimersons purfärska bok ”Le Menu, tack!”. Läs den! I varje fall om du ... Läs Mer »

Vår nya bok är ute nu!

Le Menu, tack! Råvaror och rätter. Recept och restauranger. I Provence. Världsreportern Staffan Heimerson söker upp sina läckraste producenter. Han njuter av att bära hem korgar med persikor och kronärtskockor, getostar ystade i granngården, ängssyra och anklever, korvar smaksatta med blåbär och ostron odlade i Medelhavet. Och med entusiasm odlar han oliver och lavendel. Han äter på billiga krogar – och dyra. Varje måltid hemma i Villa Dallas ... Läs Mer »

Beställ direkt och få specialpris!

Le Menu, tack! Råvaror och rätter. Recept och restauranger. I Provence. Världsreportern Staffan Heimerson söker upp sina läckraste producenter. Han njuter av att bära hem korgar med persikor och kronärtskockor, getostar ystade i granngården, ängssyra och anklever, korvar smaksatta med blåbär och ostron odlade i Medelhavet. Och med entusiasm odlar han oliver och lavendel. Han äter på billiga krogar – och dyra. Varje måltid hemma i Villa Dallas ... Läs Mer »

Korsika – en reseberättelse

Helikoptern gör ett varv runt den vindpinade bergstoppen Monte Cintu, snöklädd trots junivärmen, dyker ner i en ravin, följer dess karga klippväggar som efter ett kort ögonblick blir mjukare och täcks av en frodig grönska, skjuter fart ut över Medelhavets flera nyanser av blått, girar tillbaka till en vik, hovrar över en segelbåt som ligger för ankar i en tropisk ... Läs Mer »